先日の日曜日

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皆さまいつもご来訪ありがとうございます!

先日、休日に娘と公園に行きました

7月に僕が鉄棒をして足の親指を骨折した同じ近所の公園です

安静にしていなかったのと年のせいで

最近、ようやく違和感がなくなり完治したもようです^^

4ケ月ほどかかっております!

先日は娘が始めて自転車の補助輪を外しての練習をしに行ったので

くれぐれも怪我のないように慎重に行って来ました。

僕は何気ないことで数ヶ月も不自由をしたので

「ちょっと公園、注意です」(僕だけの事ですが^^)

生まれ育った地元の公園で娘が同じように遊ぶ姿を見ると不思議な感じですね。

人生って長いような短いような

子供と一緒に遊ぶのも数年のうちなので

できるだけそんな時間をしっかり味わいたいと思う今日この頃でした。

娘よ、もう大きくならないで^^

 

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初めての運動会でした

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皆さまいつもご来訪ありがとうございます!

昨日の日曜日は、4歳で幼稚園に行き始めた娘の運動会でした

私は親として、初めての運動会でとても楽しみでした!

日頃娘を可愛がってくださる

お店のおじちゃんやおばちゃん、祖父母やいとこなどたくさんの方が応援に来てくださいました。

人数が多いので妻は、前日と早朝からお弁当の用意でたいへんでした。

産まれたばかりの長男も居るので荷物が多くて

僕は運動会会場と自宅を合計5往復しました。(近くで良かったです)

幼稚園の運動会は本当に園児が可愛くて、どのご家族もとても楽しそうです

そして皆さん、カメラとビデオ撮影に必死です^^

子供が小さくて可愛いくてたまらない時ですから当然ですね!

そして、私のお店のケーキをご購入頂くお客さまは、やはり子供様用のお誕生日ケーキが多いので

通販をしているとお顔が見えないのですが,きっと運動会に来られている

ご家族のような方がお客さまなんだな~と思いながら会場を見ていました。

これからも

お子様を想うご両親やご家族様の気持ちがつたわるようなケーキを作り、お届けできるようにしたいと思いました。

 


 

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皆さまいつもご来訪ありがとうございます!

すかっり秋になりました。

本当にすごしやすい気候ですね。

気持ちが良くて朝起きるのがとても辛いです><

今思うと今年の夏はクーラをかけていなかったので

夏は寝苦しくて起きやすかったな~と思います。

先日の日曜日はお彼岸でしたので家族でお墓参りに行き

帰りに「花の文化園」という所に寄りました。

シルバーウイークと何周年記念かで入園料が無料でした。

帰りには親戚の家にも寄れて久しぶりに懐かしく楽しい時間をすごさせて頂きました。

昔は、親戚と過ごす時間が多く楽しかったのですが最近は

みんな時間に追われてなかなかゆっくり集まれないのが残念です。

時間が取れない背景には、時代の景気の影響が大きいと思います。

家族とたくさん時間を過ごす為には仕事を効率よくできるお店にしなければと思った休日でした。

 


 

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週末は連休ですね

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只今、新商品として、ロールケーキの試作をくりかえしております。

使う素材を吟味しておりまして、あと一歩のところまできました。

来週の月曜は連休で、材料がうまくそろうかどうか解りませんが

なんとか来週にはロールケーキは仕上げたいと思います。

その他に、新作の候補は

・口当たりの良いとろけるようなコヒーゼーリー

・ココナッツミルクプリン

を予定しております。

早くしないと夏が終わります。

することは山積なので全てをいつも考えるとプレッシャーで頭が動かなくなるので

優先順位をつけて毎日できるだけの事をこなして

ストレスの無いように仕事を進めたいと思います。

明日は、里帰りしている妻と子供を迎えに行きます。超プチ引越しです(笑


 

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夏が始まりました

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皆さまいつもご来訪ありがとうございます!

大阪は梅雨も開けて真夏に突入しました!

それでも、僕は自宅では、まだクーラーをつけないで扇風機ですごしています。

これから、もっと気温が上がるのが怖いです。

昨年は酷暑でしたが、どうか去年より涼しく夏が終わって欲しいです

節電の年でもありますし、震災で不自由な暮らしをされている方が少しでも過ごしやすい気候であって欲しいです。

先日、娘の幼稚園でお祭りの行事があり

娘と姪っ子と行かせて頂きました。

たくさん、ゲームや食べ物があり楽しく過ごさせて頂きました。

日ごろ外に出ないので炎天下で綿菓子を買うのに並ぶのが辛かったです。

夏など気温が高いと綿菓子の綿が出にくいのでなかなか出来上がらなくて

綿菓子の所だけ行列でした。15分くらい並んでも全然進まないので

娘に「暑いからもういい?」とうながしたら諦めてくれて助かりました。

自宅におもちゃの綿菓子機があるのでいつか作ってあげます。


 

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誕生日ケーキ宅配、時には時間外受付も

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本日はお客さまからこんなお問合せがありました。

「誕生日ケーキを今から注文して東京に明日宅配できますか?」

ということでした。ご連絡頂いた時間が13時30分でした。

通常は当日発送は13時迄の受付で午後からは翌日の誕生日ケーキの作製に入ります。

その日は、なんとか用意できる日でしたので、

「スグにご注文頂けるならご用意させて頂きます」と

お返事させて頂き。そのあとスグにご注文を頂けて

急いで荷札を作り梱包して無事に発送できました。

時間外の誕生日ケーキの受付は、その日作業の都合で時間が取れない場合は了承頂きますが

こんな感じでできるだけご要望にお応えさせて頂いております。

 

誕生日ケーキ宅配


 

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潮干狩りの休日

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昨日は久々にお休みを頂きました。

朝から家族で潮干狩りに出かけようとしたら

長い間乗っていなかった車のバッテリーが上がっており自動車保険のロードサービスにお願いして助けて頂きました。

予定から1時間遅れで大阪の淡輪海水浴場へ向けて出発しました。

コチラの潮干狩り場ではイベントが開催されておりその日はタコのつかみ取りがありました。

子供限定で抽選なのですが、私はタコが大好きなので凄く食べたかったのです。

抽選では1時間近くも子供と並ばされて娘と甥っ子、姪っ子の3人がくじを引き見事に3人共ハズレでした!

潮干狩りですが昼過きになり遊ぶのには良い時間ですが満潮時刻で

ほとんど貝がとれません

すると

ボートに乗ったおじさんが潮干狩り場の端から順番に

水際の子供の近くに貝を撒いて来るではあありませんか!

潮干狩り













撒かれた貝は簡単に小さな子供でも貝を拾えますので

皆、大喜びで拾ってます!

娘も喜んで見せにきました!

アサリを見せる娘









 


大阪湾ではアサリは近年毎年毒貝になります。今年は本日時点は大丈夫のようですが

念の為に、おみあげ用をもらって帰ります。

潮干狩りの帰宅後は毎年、アサリ鍋味噌うどんをしています。

今年も子供達は大変喜んで食べてくれ、良い休日となりました。



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生クリームのチョコレートケーキ食べました

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昨日は母の日と言う事で我が家でも幼稚園の娘から妻へ幼稚園で作った絵やタオル掛けを渡していました!

そして、母の日ケーキを我が家でも食べよう!と言う事で

商品にには無いのですが子供と妻に好評なチョコレートの生クリームのケーキを作って帰りました。

只今、発売しておりますチョコレートケーキもお取り寄せ本に紹介されるほど好評ですが

子供さんにはこちらの生クリームチョコの方が食べ易いとも思います。

現在は、スタッフが少ないのと保存場所の関係で品数を増やすのは難しいですが

将来はラインナップしたいと思っています。

チョコレートケーキ


 

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昨日は母の日参観に行きました。

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皆さまいつもご来訪ありがとうございます!

昨日の土曜日は、娘の幼稚園で母の日の参観があり

夫婦で行かせていただきました。

少しの時間ですが園児が歌を歌ったり保護者と工作をしたりする所を観れました!

どの園児も後ろを向いて親を確認する姿が可愛かったです。

自分が40歳手前の感覚はあまり無く、今日見た園児のように

参観の時、自分が後ろを見て親を確認していたのが、つい最近のようで

 

不思議です。

 

あ~~恐ろしいほど時間が経ったんだと少し実感しました^^

そして、自分が子供の頃、親の存在が大きかったのと同じように

小さい娘にとっては、僕たちの存在が大きいんだろうな、とも想像しました。

父親は仕事も大切ですが、子供が健やかに時間を過ごせるように考えながら毎日を送ろうと思いました。

「参観日」 色んな意味でありがたい時間を頂きました。

母親参観日



 

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